W poszukiwaniu wiosennych inspiracji dekoratorskich postanowiliśmy powrócić "do źródeł" i jako materiału do upiększania ciast użyć... ciasta właśnie :) Często zapominamy bowiem, iż spełniać może ono funkcje podobne do popularnych mas dekoracyjnych - marcepanu, masy cukrowej itd.
Pytania często zadawane przez naszych Klientów oraz nasza niekończąca się ciekawość zainspirowały nas do przyjrzenia się bliżej jednemu z podstawowych narzędzi cukiernika - końcówkom do dekoracji. Mnogość form i kształtów, jakie można uzyskać stosując tylki cukiernicze, daje nieograniczone pole do popisu w kreatywnym dekorowaniu. Dzisiejszy post jest naszą pierwszą ściągawką dla zainteresowanych tą formą upiększania tortów. Na zdjęciach - końcówki oraz przykładowe wzory i kształty, jakie można nimi stworzyć.
Nadchodzące Święta to czas jedyny w swoim rodzaju, kiedy to nasze cukiernicze kreacje mogą w pełni rozbłysnąć. Błysk, srebro, złoto, miedź, odbijające światło żele, polewy i inne powłoki, jadalne brokaty, pyłki i perły mają teraz swój najlepszy czas.
Panujące trendy i królujący minimalizm oraz współczesne wyobrażenia o elegancji sprawiły, iż tabu dotyczące barw i wyglądu jedzenia dawno zostało przełamane. Cukiernicy - dekoratorzy oraz amatorzy słodkości uwierzyli w to, iż czarny czy zgniłozielony tort może być równie smaczny i zachęcający co bardziej klasyczne, białe czy pastelowe rozwiązania.